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当店では、機械に頼らない完全手作りによる製法で一品一品丁寧に基本に忠実に製造し、お客様には常に出来立ての新鮮なハム・ソーセージをお渡ししております。
原料の豚肉は全て厳選した国内産のフレッシュポークを使用。塩や香辛料まですべてにこだわりをもって販売しています。

お知らせ

2021-2-16 ニューオープン三鷹台店のご案内
2021-3-22 西荻窪本店の営業時間は10:00~19:00。日曜祝日定休です。
2021-1-1  新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。本日よりまたご注文を承ります。休業中お客様には大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんでした。発送は7日以降品物がそろい次第発送いたします。
2020-11-25 オンラインショップリニューアルしました
2020-11-25 コンビーフのご注文について
2020-11-25 一部製品は、高島屋新宿店地下1階、東急百貨店吉祥寺店地下1階でもお買い求めできます

新着商品

自家製 サラフワ コンビーフ 1パック100g入り

¥720(税抜 ¥667)

1パック=100g
当店自慢の自家製のコンビーフです。牛モモ肉を塩漬けして長時間加圧、加熱した後繊維をほぐし調味したものです。缶詰と違いサラッとしていて皆様から好評をいただいております。トーストに乗せたり、マヨネーズとあえてサラダにしたり、炒め物やコロッケ、カレー等いろいろな料理のアクセントに加えたりと使い方はお客様次第です。
賞味期限:4から5日。冷凍可、その場合は1ヶ月位。

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